Pastel de Papas liviano de papas Bruja

Ingredientes para 4 personas:

5 papas BRUJA.
300 gr de carne picada de pavo.
Media cebolla.
Sal.
1/3 taza de leche.
1 cucharada de mantequilla.
1cucharada de aceite.

Preparación:

Hacer un puré con las papas, sal, leche y mantequilla. Cuidar que no quede muy líquido.
Hacer un pino poniendo a sofreír la cebolla cortada en cubos pequeños, agregar la carne molida de pavo y cocinar.
Poner el pino en una fuente para horno, sobre el poner el puré y llevar al horno por 15 minutos.
Puedes agregar queso rallado o en láminas.